Restaurant à Angers dans un château : une seule adresse le Sévigné

De belles adresses culinaires à Angers et ses alentours, il en existe bien sûr. Mais un restaurant à Angers dans un château, c’est déjà bien plus rare et c’est le Sévigné. Entre cuisine gastronomique et cadre royal, vous allez vivre une expérience magnifique rien qu’en passant à table.

 

Château de la Perrière : un château à Angers avec un restaurant, Le Sévigné

Le Sévigné, c’est le restaurant du Château de la Perrière. C’est sans doute à Angers le plus beau lieu de réception pour les événements privés, professionnels, et pour ceux qui aiment le golf. Ce château de la fin du XVIIe siècle a été magnifiquement réhabilité par la Grande Maison Younan Collection qui lui a redonné sa gloire d’antan. La restauration intérieure et extérieure, des meubles d’époque pour recréer l’ambiance châtelaine des lieux, on en a vite plein les yeux. Et plein les papilles aussi grâce à ce restaurant à Angers. Le chef Thierry Lejoly propose une cuisine française traditionnelle qu'il rehausse d’épices vietnamiennes. C’est sa touche inégalable et si particulière qui transforme des plats déjà connus en de vrais voyages gustatifs. Le Sévigné est sans doute le restaurant gastronomique dans un château à Angers, et du Maine et Loire, le plus propice à la découverte.

 

Restaurant à Angers, un voyage dans le temps avec le Sévigné

Si le chef du Sévigné vous fait voyager sur la carte du monde, il le fait aussi dans le temps. La salle de réception du Château de la Perrière est tout simplement royale, la plus belle entre Angers et Saumur. Avec son bar, sa terrasse, sa cheminée de marbre, ses décorations d’époque, l'atmosphère est incroyable. Elle est celle d’un château comme on en visite tant dans la Vallée de la Loire si proche. C’est une ambiance d’une grande élégance, très agréable, mais à aucun moment surannée. On est simplement émerveillé de dîner si bien et dans un beau cadre. Le décor verdoyant de ce restaurant dans un château à Angers, c’est celui aussi du golf dont vous admirez les arbres centenaires et les points d'eau tout en vous régalant d’un dessert maison. Que vous veniez pour le plaisir d’une bonne table, pour un rendez-vous romantique ou dans le cadre d’un événement sur le Château de la Perrière, le restaurant gastronomique à Angers le Sévigné sera sans doute votre meilleur souvenir.