Plats traditionnels ou revisités, salles lumineuses à la décoration soignée, service chaleureux et attentionnéuvert tous les jours au déjeuner pour les golfeurs et les visiteurs, le Sévigné accueille également les séminaires et mariages, telles sont les caractéristiques du restaurant gastronomique le Sévigné. Accessible aux golfeurs et disponible pour les séminaires et mariages, les hôtes du Château de la Perrière repartent toujours comblés !
UNE TABLE DE TRADITIONS
LE SÉVIGNÉ
Ouvert tous les jours au déjeuner pour les golfeurs et les visiteurs, le Sévigné accueille également les séminaires et mariages. L’équipe imagine des plats raffinés, à base de produits locaux de saison préparés de manière subtile. Une sélection de vins de la Loire et de cocktails ajoute une note d'élégance à ce moment de dégustation.
Arrivé au restaurant du château en 2009, Thierry Lejoly met en avant le produit, dans le respect de la tradition de la cuisine française. Sa cuisine est à la fois traditionnelle française et moderne avec une touche d'exotisme pour le plaisir de vos papilles.
SIGNATURES 
